Dessert Tiramisu

Zutaten

Für 6 Portionen

• 250g Mascarpone
• 1 Becher Schlagsahne
• 75g Zucker
• 1 Päckchen Bourbon Vanille-Zucker
• 40ml Amaretto (oder Orangensaft)
• Etwas kalter Espresso oder starker Kaffee
• 1 Packung Löffelbiskuits
• 2 Esslöffel Kakaopulver

Zubereitung

1. Sahne mit Vanillezucker aufschlagen
2. Mascarpone mit Zucker und der Hälfte des Amarettos/Orangensafts in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät glattrühren.
3. Sahne unter die Mascarpone Masse heben
4. Die Hälfte der Löffelbiskuits mit der Zuckerseite nach oben in die Auflaufform legen.
5. Die Hälfte des Amarettos und des Kaffees auf die Löffelbiskuits in der Form träufeln.
6. Mit der Hälfte der Mascarponemasse bedecken. Die restlichen Zutaten in gleicher Reihenfolge darauf schichten.
7. Mindestens 4 Stunden zugedeckt kalt stellen und durchziehen lassen.
8. Kakao in ein Sieb geben und vor dem Servieren die Oberfläche damit bestäuben.