Frühstück Bananencreme
Zutaten
Für 2 Portionen
- 2 reife Bananen
- 250g Quark
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Etwas Milch
- 2 Teelöffel Honig
- 2 Esslöffel Nüsse oder Kokosraspeln
Zubereitung
- Die Bananen auf einem Teller mit einer Gabel zu Muß zerdrücken
- Den Quark mit Zitronensaft und Milch verrühren.
- Honig und Bananenmasse dazumischen.
- Das Ganze im Kühlschrank kalt werden lassen.
- Mit den Nüssen/Kokosraspeln bestreuen.