Hauptgericht Gratinierte Tortellini

Zutaten

• 800g Tortellini
• 200g Mozzarella
• 1 Glas Oliven
• 100g Butter
• 100g frisch geriebener Parmesan
• 4 Esslöffel Sahne
• Etwas schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen
2. Eine Auflaufform buttern
3. Die Oliven in kleine Scheiben schneiden. Mozzarella abstropfen und in dünne Scheiben schneiden.
4. In einer Auflaufform, die Hälfte der Tortellini mit der Hälfte der Oliven und nur ein wenig Parmesan und ein wenig Butter mischen.
5. Mit allem Mozzarella belegen
6. Danach die andere Hälfte der Tortellini, gemischt mit der anderen Hälfte der Oliven und etwas Butter oben drauf geben.
7. Pfeffern, Sahne drüber gießen
8. Verbleibenden Parmesan darüber geben und mit Butter Flocken becklecksen
9. Für 10 bis 15 Minuten in den Ofen