Hauptgericht Gyros-Gemüse mit Joghurtsauce

Zutaten

• 750g TK Pfannengemüse (französisch oder italienisch)
• 2 TL Zitronensaft
• 1/2 TL Pulbiber
• 1 EL Gyros Gewürzmischung
• 200g griechischer Joghurt
• 100g Feta

Zubereitung

1. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. TK Gemüse dazugeben, nach Packungsangabe braten.
2. Joghurt mit 1-2 EL Wasser cremig rühren, Salzen, mit Zitronensaft und Pulbiber würzen.
3. Das Gemüse mit Gyrosgewürz würzen, alles gut mischen. Feta über das Gemüse bröckeln.
4. Mit Joghurtsauce servieren.