Hauptgericht Obstsalat

Zutaten

Für 2 Personen

• 4 Kiwis
• 2 Orangen
• 2 Bananen
• 4 Ananasscheiben
• 1 Zitrone
• 3 Esslöffel Orangenlikör oder Orangensaft
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 5 Esslöffel Haselnussblättchen

Zubereitung

1. Die Kiwis schälen, längs vierteln und dann in Scheiben schneiden.
2. Die Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und jedes “Segment” halbieren.
3. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
4. Die Zitrone auspressen, den Saft auffangen. Diesen dann zusammen mit Orangenlikör, Zucker und Vanillezucker verrühren.
5. Den Saft zum Obst geben, vermengen. Das ganze kühlstellen.
6. Vor dem Servieren die Haselnussblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten und dazugeben.