Kuchen Versunkener Apfelkuchen

Zutaten

• 150g Butter
• 130g Zucker
• 3 Eier
• 150g Mehl
• 50g Speisestärke
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 900g Äpfel

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Backform einfetten.
2. Die Butter im Topf verflüssigen
3. Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät verrühren rühren. Geviertelte Äpfel in den Teig Drücken. Im Ofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 35 Min. backen.