Basteln Salzteig

Zutaten

• 2 Tassen Mehl
• 1 Tasse Salz
• 1 Tasse Wasser
• evtl. 1 EL Öl

Zubereitung

1. Mische für Mehl, Salz und Wasser im Verhältnis 2:1:1 und verknete alles zu einem elastischen Teig.
2. Möchtest du daraus von Hand Figürchen formen, kannst du etwas Öl hinzufügen, damit der Teig geschmeidiger ist.
3. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Plätzchen-Ausstechern bearbeiten, oder von Hand kleine Figuren formen.
4. Motive auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem Strohhalm ein Loch hinein bohren.
5. Salzteig ca. 60 Minuten bei 50 Grad Umluft oder 60 Grad Ober-/Unterhitze trocknen. Dabei einen Holzlöffel in die Tür stecken oder alle 10 Minuten kurz den Ofen öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Zwischendurch die Motive wenden.
6. Salzteig dann ca. 50-60 Minuten bei 120 Grad Umluft oder 130-140 Grad Ober-/Unterhitze brennen.
7. Teig auskühlen lassen.
8. Motive mit Acrylfarbe bemalen und die Farbe trocknen lassen.

Side Notes

• Möchtest du, dass der Teig etwas weißer und geschmeidiger wird, ersetze einfach eine halbe Tasse Mehl durch Speisestärke