Hauptgericht Tortellini in Schinken-Sahne Sauce
Zutaten
- 1000g Tortellini
- 400ml Sahne
- Kochschinken
- Parmesan
- Etwas Butter
- Pfeffer
Zubereitung
- Schneide den Schinken in kleine Stücke. Reibe den Parmesan
- Butter in der Pfanne zerlassen, Schinkenstücke leicht anbraten
- Sahne dazugeben, mit Pfeffer würzen. Sanft aufkochen.
- Tortellini in Salzwasser (oder Gemüsebrühe) zubereiten. Abgießen. In die Pfanne dazugeben.
- Mit Parmesan servieren