Weihnachtsgebäck Lenas Lebkuchen

Zutaten

• 125g Butter
• 250g Honig

• 100g brauner Zucker

• 500g Mehl
• 1TL Backpulver
• 1EL Kakao
• 1 Päckchen Lebkuchengewürz
• 1EL Milch
• 1 Ei (kann man auch weglassen)

Zubereitung

1. Butter + Honig + Zucker im Topf schmelzen
2. Wenn Mischung abgekühlt, mit allen anderen Zutaten zu einem Teig verkneten
3. Mindestens 2 Stunden kühlen lassen, im Kühlschrank
4. Ausrollen, 1cm dick
5. Plätzchen ausstechen, mit Milch bestreichen. ggf. Zuckerstreusel draufgeben und leicht andrücken
6. 180° für 15 Minuten mittlere Schiene Ober-/Unterhitze backen